③エンディングノートは遺言書の代りになる？

いいえ、代わりにはなりません！

①エンディングノートには法的な効力はありません。
　エンディングノートは遺言の代りにはなりません。

②遺言書には法律（民法）によって定める方式従わなければ、する
　ことはできないとされており、方式に準じていない場合には無効に
　なってしまいます。よって法律（民法）の規定に準じて作成された
　遺言書は特別な事情（強迫、詐欺、偽造や改ざん）が無い限り
　有効です。